Не так давно решила перейти к вегетарианству, это не так трудно сделать ибо мясо у нас дорогое, а бедным студентам главное чтобы было приемлемо и много) Так что да, я спокойно обхожусь без мяса, но бывают моменты когда психуешь и заказываешь кебаб/шаурму и все таки съедаешь мясо. И вот уже длительное время я хочу "запрограммировать" свой мозг на полный отказ от мяса, но все ни как не получается. Подписалась на всякие паблики для веганов, купила поваренную книгу с чисто вегетарианскими рецептами, но мясо местами попадает в мой желудок. Но все же думаю что когда нибудь мне удасться избавиться от этого и вот очередной пост касательно питания и самое главное ВЕГЕТАРИАНСТВА
Полезные книги и статьи для веганов и вегетарианцев.
🍏Статьи про важные и необходимые витамины для веганов
vegan-lj.livejournal.com/247718.html?subscribe - Что должен знать каждый веган и вегетарианец
veganhealth.ru/Default.aspx - Как оставаться здоровыми при растительном питании
vegid.ru/doc/b12.html - Про витамин B12
artemu238.livejournal.com/23323.html - Реальные истории сыроедов о витамине В12
🎓Позиция Американской ассоциации диетологов относительно вегетарианского питания
vegid.ru/ada.pdf
veganhealth.ru/pages/ada - на английском языке
Позиция Американской ассоциации диетологов относительно вегетарианства следующая : должным образом организованное вегетарианское питание, включая строго вегетарианское или веганское, благотворно действует на здоровье, удовлетворяет потребности в питательных веществах и может давать преимущества в профилактике и борьбе с определенными заболеваниями.
♻Руководство по переходу на веганство
veganstarterrussian.blogspot.ru
www.pcrm.org/pdfs/health/vsk.pdf - на английском языке
Справочник организации Комитет Врачей за Ответственную Медицину - PCRM
📋Положение медицинских организаций мира относительно вегетарианства
vk.com/page-17228_39158801
Ссылки на позиции медицинских организаций мира относительно вегетарианства и веганства
💪Тяжелая атлетика на веганской диете: что говорит наука?
vegid.ru/VeganWeightlifting.pdf
Перевод статьи Джека Норриса
Vegan Weightlifting: What Does the Science Say?
🏆Еда для чемпионов от Viva!
www.vita.org.ru/veg/sport/edadlyachempionov.htm
Статья “Еда для чемпионов от Viva!” Лаура Скотт, дипломированный специалист по питанию, главный диетолог Вегетарианского и Веганского Фонда, член Общества Питания
📚Библиотека на сайте Виты
www.vita.org.ru/library.htm
Книги, статьи, интервью по правам животных, веганству и вегетарианству
📒Библиотека в группе Вегетарианцы
vk.com/docs?oid=-17228
Книги/документы/брошюры по теме веганства и вегетарианства в формате пдф
🐣Веганское издательство Bird Strike
vk.com/birdstrike
Веганское издательство Bird Strike - тут можно купить бумажные книги.
"Наш проект создан с целью наладить в России издание литературы для веганов и о веганах, биоэтике и правах животных."
🍜Книга веганских рецептов "Веганский нежданчик"
vegid.ru/vn
В этой книге собраны рецепты из блога «Веганский нежданчик» с 2011 по 2013 год. Получилось более 1600 рецептов
🍫Книга "Сытый веган"
www.vita.org.ru/forum/viewtopic.php?f=6&t= ..
Книга предназначена для свободного распространения и любой может её скачать бесплатно в формате PDF.
🍲Книга "Веганская кухня"
www.vita.org.ru/new/2013/may/30.htm
Первая в России книга рецептов веганских блюд, приготовленных исключительно из растительных продуктов.
По вопросам приобретения обращаться по адресу: [email protected]
📘 4vegan.ru/veganbooks/
Книги на сайте 4Vegan в формате pdf. Можно бесплатно заказать, подписавшись на рассылку

Полезные книги и статьи для веганов и вегетарианцев.
🍏Статьи про важные и необходимые витамины для веганов
vegan-lj.livejournal.com/247718.html?subscribe - Что должен знать каждый веган и вегетарианец
veganhealth.ru/Default.aspx - Как оставаться здоровыми при растительном питании
vegid.ru/doc/b12.html - Про витамин B12
artemu238.livejournal.com/23323.html - Реальные истории сыроедов о витамине В12
🎓Позиция Американской ассоциации диетологов относительно вегетарианского питания
vegid.ru/ada.pdf
veganhealth.ru/pages/ada - на английском языке
Позиция Американской ассоциации диетологов относительно вегетарианства следующая : должным образом организованное вегетарианское питание, включая строго вегетарианское или веганское, благотворно действует на здоровье, удовлетворяет потребности в питательных веществах и может давать преимущества в профилактике и борьбе с определенными заболеваниями.
♻Руководство по переходу на веганство
veganstarterrussian.blogspot.ru
www.pcrm.org/pdfs/health/vsk.pdf - на английском языке
Справочник организации Комитет Врачей за Ответственную Медицину - PCRM
📋Положение медицинских организаций мира относительно вегетарианства
vk.com/page-17228_39158801
Ссылки на позиции медицинских организаций мира относительно вегетарианства и веганства
💪Тяжелая атлетика на веганской диете: что говорит наука?
vegid.ru/VeganWeightlifting.pdf
Перевод статьи Джека Норриса
Vegan Weightlifting: What Does the Science Say?
🏆Еда для чемпионов от Viva!
www.vita.org.ru/veg/sport/edadlyachempionov.htm
Статья “Еда для чемпионов от Viva!” Лаура Скотт, дипломированный специалист по питанию, главный диетолог Вегетарианского и Веганского Фонда, член Общества Питания
📚Библиотека на сайте Виты
www.vita.org.ru/library.htm
Книги, статьи, интервью по правам животных, веганству и вегетарианству
📒Библиотека в группе Вегетарианцы
vk.com/docs?oid=-17228
Книги/документы/брошюры по теме веганства и вегетарианства в формате пдф
🐣Веганское издательство Bird Strike
vk.com/birdstrike
Веганское издательство Bird Strike - тут можно купить бумажные книги.
"Наш проект создан с целью наладить в России издание литературы для веганов и о веганах, биоэтике и правах животных."
🍜Книга веганских рецептов "Веганский нежданчик"
vegid.ru/vn
В этой книге собраны рецепты из блога «Веганский нежданчик» с 2011 по 2013 год. Получилось более 1600 рецептов
🍫Книга "Сытый веган"
www.vita.org.ru/forum/viewtopic.php?f=6&t= ..
Книга предназначена для свободного распространения и любой может её скачать бесплатно в формате PDF.
🍲Книга "Веганская кухня"
www.vita.org.ru/new/2013/may/30.htm
Первая в России книга рецептов веганских блюд, приготовленных исключительно из растительных продуктов.
По вопросам приобретения обращаться по адресу: [email protected]
📘 4vegan.ru/veganbooks/
Книги на сайте 4Vegan в формате pdf. Можно бесплатно заказать, подписавшись на рассылку
